Gâteaux avec épingle

1 portion


La pâte est enroulée dans une fine couche, les tasses sont expulsées. Le sternum est coupé en petits cubes, perchat et légèrement sauté avec des oignons écrasés. Au milieu des cercles, on met une farce, on plie les bords, on obtient des gâteaux, on les pose sur une plaque graisseuse, on les gave avec un œuf et on les fait cuire dans un four chaud jusqu'à ce qu'ils soient marron clair.