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Tarte aux pommes de terre au foie

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1 portion

Les jaunes doivent être bien frottés avec du sucre, mélangés avec des pommes de terre cuites à travers la viande, du soda, du sel, du zeste de citron et du jus, de la cannelle, de la farine, des protéines fouettées dans la mousse. Cuire dans une forme bien huilée à feu moyen.

Pommes de terre - 500 g, œufs - 2 pcs, sel selon le goût, citron selon le goût, cannelle - 0.5 cuillères, soda selon le goût, farine - 150 g, poudre de sucre - 150 g, beurre au goût