Corge sur huile fondue

1 portion


faire fondre le beurre et, en y ajoutant progressivement un œuf, du sucre et de la farine, frotter dans le macitra jusqu'à ce qu'il soit blanchi. ensuite, mettre la pâte pendant une heure dans un endroit froid, après quoi la mettre en forme, la graisser avec un œuf, la saupoudrer de sucre, de noix écrasées, de cannelle, le four dans un four chaud (210-240 °) pendant 30 minutes.