Corge avec confiture de framboise

1 portion


Semer la graisse avec la farine, ajouter les jaunes cuits à travers le tamis, le sucre, le jaune cru, les noix broyées et mélanger la pâte. Diviser en trois parties, rouler et cuire en forme de trois corses. cuire au four chaud (210-240 °) pendant 25 minutes. Transférez les croûtes cuites avec du rouge à lèvres protéiné avec de la confiture de framboise et décorez-les avec des noix écrasées. préparation de la moisson : battre les protéines avec le sucre en l'ajoutant à la cuillère. lorsque la mousse s'épaissit, ajouter, en remuant, sur une cuillère de confiture.