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Corge avec framboise ou fraise

1 portion


à partir de farine, de graisse, de 50 g de sucre et de 1 jaune, parer la pâte et la faire cuire dans un four chaud (210-220 °), en veillant à ce que la croûte ne soit pas très grumeleuse.

farine - 200 g, graisse - 150 g, sucre - 250 g, œufs - 1 pcs, protéines - 5 pcs, fraise - 1 verre, ou framboise - 1 verre