Tapis-pont sans empilement

1 portion


rouler la pâte en boules fines d'une valeur de noisette, la mettre sur une plaque graissée l'une à l'autre et la cuire pendant 15 à 20 min à une température de 210 à 220 ° c. lors de la cuisson, les boules se noient et forment une formation continue qui ressemble à un pont pavé. après cuisson et refroidissement, couvrir la surface de la formation avec du sirop de sucre avec une cuillère ou mieux avec un pinceau. après 1 - 2 h, lorsque le sirop durcit, couper la formation en parties rectangulaires.