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Kulebiak avec fromage cottage

1 portion


De la pâte, on déroule une couche d'environ 1 cm d'épaisseur, on la coupe en bandes sur la longueur de la mousse et la largeur de 12 à 14 cm. La surface du poing est lubrifiée avec un œuf.

farine - 415 g, sucre - 20 g, margarine - 10 g, œufs - 1 pcs, levure - 10 g, sel - 5 g, eau - 0.17 L, fromage cottage - 90 g, vanille - 0.01 g