Tarte à la crème

1 portion


La pâte est divisée en parties 2 et chaque pâte est déployée dans une couche en taille de mousse. Cuire les cortex à température moyenne pendant les 5 premières minutes, puis à haute température jusqu'à ce qu'ils soient de couleur rougeâtre. Lubrifier les cortex avec de la crème. Couper la tarte avec un couteau chaud en carrés et saupoudrer de poudre de sucre.