Gugelhupf est une femme vanille

Laver les raisins secs, les sécher et les plonger dans la farine. Mettre la levure dans le lait chaud, ajouter le beurre fondu, le sucre, la vanilline, le rhum, le zeste de citron, les derniers à introduire les jaunes. Ajouter la farine et bien fouetter. Lorsque la pâte est en retard sur les parois de la vaisselle et se couvre de bulles, ajouter les raisins secs préparés. Graisser la forme avec de l'huile, saupoudrer avec de la pâte et mettre la pâte. Mettre dans un endroit chaud pour que la pâte monte. Préchauffer le four à une température moyenne, cuire la femme 45-60 min. Sortir du moule quand il refroidit un peu. Je vais le refroidir en couvrant avec une serviette. Saupoudrer de poudre de sucre.