Le médaillon de levure

1 portion


Frotter le beurre avec le sucre et les œufs, verser le miel cuit avec la cannelle dilué dans le lait de levure et mélanger. en ajoutant peu à peu la farine, frotter jusqu'à ce que la crème sure soit dense. lorsque des bulles apparaissent, mélanger avec des noix, des fruits confits ou de la confiture de melon et verser dans un moule graissé et saupoudré de farine. le four est d'abord au chaud (150 °), et quand la pâte convient - au four chaud (190-200 °) pendant 1 heure.