Tresse laitière

1 portion


Mettre la levure dans 100 g de lait chaud, bien mélanger avec 300 g de farine et 30 g de sucre-sable. Mettre l'opara entre 25 et 30 min dans un endroit chaud. Ensuite, finissez les autres aliments : poudre de sucre, lait, farine, raisins secs, jaunes d'oeufs, beurre, sel, mélanger la pâte et mettre à nouveau de 40 à 45 minutes dans un endroit chaud. Après cela, faites un tour et remettez-le pendant quelques minutes dans un endroit chaud. Ensuite, couper la pâte en 4 parties égales, chacune d'entre elles étant à son tour découpée en trois parties. De chaque pièce, déroulez des harnais uniformes avec des extrémités sophistiquées. Mettre les extrémités des harnais l'une sur l'autre, comprimer un peu et diviser le poteau. Tu ne devrais pas râler serré. Mettre les kalachis dans la plaque de cuisson préparée, graisser la surface avec l'œuf battu, saupoudrer avec le noyau de noix moulu et 20 g de sucre-sable. Cuire au four chaud.