Tarte de pâte de papillon avec prunes
1 portion
dans le lait chauffé, diluer la levure avec 1 cuillère de farine et 1 cuillère de sucre et la mettre dans un endroit chaud. quand ils commencent à errer, versez le levain dans la vaisselle avec la farine, ajoutez la margarine, la vanilline, le sel et la pâte. le mettre dans un endroit chaud pour s'approcher, le rouler, le mettre sur une feuille graissée, lubrifier avec une protéine, mettre les prunes sans os (peau à pâte) et le remettre au chaud pour que la pâte arrive à nouveau. cuire au four chaud (190-200 °) pendant 45 minutes. en retirant la tarte de la feuille, saupoudrer encore à chaud de sucre-poudre et couper.
dans le lait chauffé, diluer la levure avec 1 cuillère de farine et 1 cuillère de sucre et la mettre dans un endroit chaud. quand ils commencent à errer, versez le levain dans la vaisselle avec la farine, ajoutez la margarine, la vanilline, le sel et la pâte. le mettre dans un endroit chaud pour s'approcher, le rouler, le mettre sur une feuille graissée, lubrifier avec une protéine, mettre les prunes sans os (peau à pâte) et le remettre au chaud pour que la pâte arrive à nouveau. cuire au four chaud (190-200 °) pendant 45 minutes. en retirant la tarte de la feuille, saupoudrer encore à chaud de sucre-poudre et couper.
farine - 400 g, levure - 30 g, lait - 1 tasse, margarine - 100 g, œufs - 1 pcs, jaune - 2 pcs, sucre - 50 g, citron - 1 pcs, vanille au goût, prune - 500 g