Tarte de pâte errant dans l'eau

1 portion


mettre la levure dans le lait chaud avec 1 cuillère à soupe de sucre et, quand ils commencent à rôtir, verser dans la vaisselle avec la farine, ajouter le beurre et la tremper. Attacher la pâte dans une serviette mouillée et pressée, mais pas serrée pour qu'elle se rapproche, et plonger toute la nuit dans un seau d'eau de manière à suivre la température ambiante. Quand la pâte de pâte apparaîtra, la mettre en plongée dans l'eau. planche saupoudrée de farine, ajouter les jaunes frottés avec 250 g de sucre et saupoudrer. mettre dans un endroit chaud pour s'approcher. puis rouler et mettre sur une feuille graissée, lubrifier avec de la protéine, saupoudrer de noix écrasées, des raisins secs, du sucre. cuire au four chaud (210-220 °) pendant 45 minutes.