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Tarte à l'abricot

1 portion


Peignez la pâte et divisez-la en 4 parties. Chaque partie est enroulée avec du plastique, mettre l'un d'eux dans une grande plaque de cuisson, mouiller abondamment avec de l'abricot, couvrir le deuxième plastique, etc. En haut, mouiller avec des protéines battues de 4 œufs mélangées avec de la noix et du sucre. Avant de cuire la pâte, donnez-lui un gâteau (2 heures). Cuire au four à température moyenne. Couper la tarte en tranches.

margarine - 250 g, sel au goût, sucre - 1 cuillère, lait - 4 cuillères, levure - 10 g, farine au goût, œufs - 4 pcs, zeste de citron au goût