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Tarte à la rhubarbe

1 portion


Sans aucun doute, les pâtisseries les plus faites maison sont des tartes. Avec de la rhubarbe ou toute autre farce, les tartes sont toujours délicieuses et appétissantes. La tarte à la rhubarbe est un bon gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du zeste de citron, de la vanille ou de la cannelle à la farce.

rhubarbe - 500-600 g, huile (pour la graisse) combien il faudra, sucre au goût, œufs (pour la graisse) 1 pc

Préparer la pâte de levure, la diviser en 2 parties égales et la dérouler en couches d'environ 0, 8 cm d'épaisseur Laver les cerises de rhubarbe, nettoyer de la peau, couper en cerises de 1 cm. Couvrir la farce avec une autre couche de pâte et pincer les bords. Laisser monter la pâte, la graisser sur le dessus avec un œuf battu et cuire la tarte à la rhubarbe au four à une température moyenne de 25 - 30 minutes.