Tarte aux pommes (spéciale)
1 portion
Peaufiner la pâte et la dérouler en deux couches carrées d'épaisseur dans le doigt. Mettre une couche dans une plaque de cuisson, couvrir avec une farce de pomme, mettre une deuxième couche sur le dessus et cuire immédiatement. Graisser la tarte prête à l'emploi avec du beurre froid fondu.
Peaufiner la pâte et la dérouler en deux couches carrées d'épaisseur dans le doigt. Mettre une couche dans une plaque de cuisson, couvrir avec une farce de pomme, mettre une deuxième couche sur le dessus et cuire immédiatement. Graisser la tarte prête à l'emploi avec du beurre froid fondu.
farine - 280 g, levure - 25 g, beurre - 50 g, sucre - 30 g, œufs - 3 pcs, lait selon le goût, sel selon le goût