Papy au chocolat

1 portion


Disséminer la levure dans le lait chaud sucré, en y apportant un peu de farine. Mettre le reste de la farine sur la planche, faire une dépression, y mettre des jaunes d'oeufs, du sucre, du beurre, du sel et des levures diluées dans le lait. C'est bien de l'agiter et de le mettre dans un endroit chaud pour monter. Mettre la pâte dans la planche, saupoudrer de chocolat râpé, de raisins secs, de noix hachée, de beurre fondu. Rouler la pâte, la mettre dans un moule de pudding graissé, saupoudré de farine et la mettre dans un endroit chaud. Saupoudrer le produit de cuisson avec la poudre de sucre.