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Tarte à la prune
1 portion
De la farine et des levures diluées dans du lait chaud, peaufiner la pâte, la mettre dans un endroit chaud pour soulever. Dans la pâte, tremper 100 g de poudre de sucre, sel, cèdre râpé d'un citron, noix moulue, 2 œufs, beurre et autant de lait pour obtenir une pâte de consistance moyenne. Mélanger la pâte avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle commence à s'éloigner des parois de la vaisselle. Mettre dans un endroit chaud pour soulever. Dérouler la pâte en deux couches, la mettre en 2 mousses graissées de graisse, saupoudrées de farine, en ajustant la pâte sur les bords de 2 à 3 cm. Cuire au four à température moyenne jusqu'à la demi-teinte.
De la farine et des levures diluées dans du lait chaud, peaufiner la pâte, la mettre dans un endroit chaud pour soulever. Dans la pâte, tremper 100 g de poudre de sucre, sel, cèdre râpé d'un citron, noix moulue, 2 œufs, beurre et autant de lait pour obtenir une pâte de consistance moyenne. Mélanger la pâte avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle commence à s'éloigner des parois de la vaisselle. Mettre dans un endroit chaud pour soulever. Dérouler la pâte en deux couches, la mettre en 2 mousses graissées de graisse, saupoudrées de farine, en ajustant la pâte sur les bords de 2 à 3 cm. Cuire au four à température moyenne jusqu'à la demi-teinte.
beurre - 100 g, sel selon le goût, prune - 1 kg, citron - 1 pcs., noix de noix - 100 g, lait - 200 g, poudre de sucre - 100 g, levure - 40 g, farine - 500 g, œufs - 2 pcs.
