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Cornes salées et sucrées

1 portion


Tous les produits sont mélangés, sur la planche, laver la pâte et mettre dans un endroit chaud pour augmenter le volume de 2 fois. Rouler la pâte dans une couche de 1, 5 à 2 mm d'épaisseur, la couper en morceaux quadrangulaires et la réduire en cornes. Pour obtenir des cornes salées, vous devez ajouter plus de sel, et pour les sucrés - 1 cuillère de sucre. Cuire les cornes dans une mousse graissée.

beurre - 140 g, sel - 1 cuillère, jaune - 3 pcs, lait - 1 cuillère, levure - 30 g, farine - 300 g, sucre raffinade - 1 tranche