Tarte à trois couches

1 portion


Frotter la farine avec le beurre, mélanger les jaunes d'oeufs, la poudre de biscuit, la levure diluée dans le lait, la poudre de sucre. De tous ces produits, saupoudrer bien la pâte et la diviser en trois parties. Dérouler la pâte en trois couches identiques, poser la première sur une plaque graissée, saupoudrer de farine, saupoudrer de noix, saupoudrer avec un mélange de noix moulue avec de la poudre de sucre, couvrir la deuxième plaque, lubrifier la plaque, saupoudrer le mélange de noix restant, couvrir la troisième plaque. Mettre la tarte ainsi préparée dans un endroit chaud de 20 à 25 min Cuire au four à basse température.