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Tarte au fromage cottage

1 portion


essuyer le fromage cottage à travers un tamis, tamiser la farine. mélanger la margarine en ajoutant progressivement le sucre, le sel, les œufs, le fromage cottage, la farine et les levures diluées dans une petite quantité de lait. à la fin, ajouter les raisins secs. cuire environ 6 min à température moyenne sous forme de graisse bien huilée et saupoudrée de croûte. gâteau encore chaud graisser avec du beurre et saupoudrer de sucre

cottage - 250 g, farine - 250 g, levure - 75 g, margarine - 150 g, sucre - 150 g, sel - 1 pincée, œufs - 2 pcs, raisins secs - 50 g, beurre au goût, ou margarine au goût, poudre de sucre au goût