Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tarte tchèque aux prunes
10 portions1 une heure vos 20 min
Vous aimez les tartes aux fruits ? Alors cette tarte aux prunes est pour vous.
Pour la pâte :, Farine - 1,5 tasse, Beurre crémeux (température ambiante) - 130 g, Sel - 1 pincée, Sucre - 0,5 tasse, Œuf (ou jaune) - 1 pcs, ou eau froide - 1-2 cuillères, *, Pour la farce :, Crème - 500 g, Sucre - 0,75 tasse, Cannelle - 0,5 cuillère, oeufs - 1 pcs
Tarte aux prunes de pâte de sable devant vous.
Comment préparer une tarte tchèque avec des prunes : Préparez une pâte de sable. Pour ce faire, mettez un œuf (ou un jaune) dans le bol, ajoutez le sucre. 
Ensuite, mettre le beurre doux. 
Mélanger bien jusqu'à ce que la masse soit homogène. 
Demandez de la farine. Ajouter la farine dans un bol. 
Peignez la pâte de sable douce avec vos mains. 
Séparez la protéine du jaune. 
Pour la cuisson, prenez une plaque de cuisson avec des bourgeons (environ 20x30 cm). Répartissez les deux tiers de la pâte dans une pâte rectangulaire de 0, 5 cm d'épaisseur. La taille de la pâte doit être plus grande que la mousse. 
Mettre la pâte sur la plaque de cuisson. Laver les bords du moule avec l'œuf (fouetté par le jaune) et faire des bourrelets de la pâte. 
Laver les prunes. Couper les prunes lavées en deux, enlever les os. 
Poser les prunes serrées une à une sur la base de la pâte en coupant vers le haut. 
Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle. 
Saupoudrer les prunes de sucre mélangé à de la cannelle. 
À partir du reste de la pâte, dérouler la formation de 2 mm d'épaisseur, couper en rayures étroites. 
Tissez-en un filet que vous mettez sur la farce de prune. 
Laver le filet de la pâte avec un œuf. Préchauffer le four. 
Mettez la tarte dans le four sur l'étagère du milieu. Faire cuire la tarte au sable avec la prune pendant environ 40 minutes à une température de 200-220 ° C. 
La tarte tchèque aux prunes est prête. Bon appétit !