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Gâteau de « bonne humeur »
1 portion
De 200 g de farine, 150 g de beurre, 50 g de sucre, des pincées de soude et du sel, laver la pâte de sable. Graisser la plaque avec de l'huile, y mettre la pâte et la cuire à température moyenne. Graisser la croûte cuite avec un mélange de rhum et de cacao. Ensuite, faire cuire la pâte de biscuit de 5 œufs, la couper en carrés et la remplir de rhum. Mettre les carrés de biscuit sur une base cuite, saupoudrer de confitures finement coupées et couvrir de crème. La tarte prête à être mise dans un endroit froid et, quand elle se refroidit, décorer le cerise.
De 200 g de farine, 150 g de beurre, 50 g de sucre, des pincées de soude et du sel, laver la pâte de sable. Graisser la plaque avec de l'huile, y mettre la pâte et la cuire à température moyenne. Graisser la croûte cuite avec un mélange de rhum et de cacao. Ensuite, faire cuire la pâte de biscuit de 5 œufs, la couper en carrés et la remplir de rhum. Mettre les carrés de biscuit sur une base cuite, saupoudrer de confitures finement coupées et couvrir de crème. La tarte prête à être mise dans un endroit froid et, quand elle se refroidit, décorer le cerise.
beurre - 150 g, sel au goût, sucre - 50 g, farine - 200 g, œufs - 5 pcs, soda au goût, cacao - 20 g, rhum - 50 g, fruits confits - 100 g
