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Tarte au fromage cottage aux oranges
Si vous vous demandez ce que vous pouvez faire du fromage cottage, nous vous suggérons de faire cette tarte aux oranges. Sa recette est une pâte de sable et une farce douce de fromage cottage qui donne une fraîcheur particulière à l'orange.
beurre - 125 g, farine - 235 g, sucre - 210 g, jaune - 1 pcs, jus de citron - 1 cuillère, fromage cottage - 800 g, orange (cèdre) 2 pcs, orange (jus) 1 pcs, œufs - 4 pcs, cerise glacée au goût, orange (flocons pour la décoration)
On fait une tarte au fromage cottage, une recette de cuisine américaine. Mélanger la pâte de 175 g de farine, 60 g de sucre, de beurre haché en morceaux, de jaune et de jus de citron. Emballer la pâte dans un film et la mettre au frigo pendant une demi-heure. Roulez la pâte, placez-leur le fond et la bordure du moule de cuisson, couvrez le papier et endormez la charge (par exemple, 500 g de pois secs ou de lentilles). Faire cuire 20 min, puis retirer la cargaison et le papier. Mélanger le fromage cottage avec 150 g de sucre, 60 g de farine, du zeste et du jus d'orange et des œufs. Mettre la farce de fromage sur le cortex, cuire au four à 175 degrés pendant environ une heure. Décorer la tarte au fromage cottage avec des flocons d'orange et des cerises.
