Tarte au sable avec vue

1 portion


Semer la graisse avec la farine et la poudre de biscuit. Ajouter les jaunes cuits à travers le tamis, l'œuf, le sel à la pointe du couteau et peaufiner la pâte cool sur la crème aigre. Emmenez-le pendant une heure dans un endroit froid, puis divisez-le en trois parties, déroulez-les et faites cuire dans un four chaud (210-240 °) pendant 35 minutes. Encore à chaud, transférez la vue et coupez rapidement sur les carrés que vous saupoudrez de poudre de sucre.