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Tarte râpée avec farce

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Une tarte maison traditionnelle qui ne s'ennuie jamais - une tarte râpée. La recette de la tarte râpée chez chaque maîtresse est différente, elle peut être variée en changeant les farces, mais l'essentiel reste inchangé - pour la tarte râpée, la pâte de sable est préparée et frottée sur une grande râpe.

farine - 400 g, poudre à pâte - 10 g, sucre - 100 g, rhum - 1 cuillère, beurre - 140 g, jaune - 3 pcs, crème, sucre vanille

À partir de produits destinés à la préparation de la pâte, masquer une masse homogène de consistance forte et diviser en parties

2. Graisser une petite plaque avec de l'huile et frotter une partie de la pâte sur une grande râpe de sorte que (si possible) cette pâte recouvre uniformément le fond de la mousse. Sur la pâte râpée, mettre la farce cuite avec une cuillère et la couvrir avec la pâte (deuxième partie), également frottée sur une grande râpe. Cuire la tarte râpée à température moyenne. Saupoudrer le produit chaud de sucre vanillé et le couper en morceaux. En utilisant cette recette, la tarte râpée peut être préparée avec différentes garnitures - à partir de baies fraîches et glacées, de fruits, de fromage cottage sucré.