Tarte aux poissons (tarte ai poisson)

1 portion


Rouler la pâte, courber les bords, la mettre sur une plaque de cuisson et la mettre dans un four préchauffé (jusqu'à 210 ° C) pendant 10 min. Mettre le poisson et les tomates bouillis sur une tarte refroidie, saler avec 1 cuillère à café de sel et saupoudrer de poivre noir. Mettre un oignon grillé sur le dessus. Les œufs et la crème avec le poivre rouge et le reste du sel battent et remplissent ce mélange de poisson et de tomates posées sur la tarte. Mettre la tarte dans un four chauffé à 190 ° C pendant environ 25 min ou laisser là jusqu'à ce que la farce soit légèrement collée. Servir chaud, découpé en morceaux.