Charlotte à pain

1 portion


Les tranches de pain noir sont mouillées dans du lait chaud. Mélanger le fromage cottage avec un peu de lait, frotter, ajouter le sucre, les œufs. Les pommes sont frottées sur une grande râpe et mélangées avec du sucre. Nous graissons le moule de charlotte avec de la margarine, saupoudrons de pain, mettons des tranches de pain, sur eux - une couche de pommes et encore une couche de pain, de fromage cottage, de pommes, et ainsi jusqu'à ce que la forme haute soit remplie. Au-dessus, nous mettons des tranches de pain, sur elles - des morceaux de beurre, saupoudrer de sable sucré, saupoudrer avec une petite quantité de lait et cuire au four à feu doux jusqu'à ce que la croûte rouge se forme. |