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Plachind

Recettes de cuisine / Recettes de produits de pâte / Tartes / Tartes à la citrouille

Les plachindes sont une recette pour faire des tortillas douces avec de la citrouille. C'est une cuisson rapide qui ne nécessite pas de savoir-faire particulier. La pâte de plachind est malaxée rapidement et facilement, facile à dérouler, les tortillas fines ne sont pas cuites longtemps, et sur votre table se trouve une pile d'enveloppes dorées appétissantes avec une garniture orange brillante douce.

citrouille - 1 pcs., beurre - 200 g, farine - 1.2 kg, œufs - 3 pcs., miettes moulues - 1.5 verres, sucre au goût, sel au goût, poivre au goût

Préparation de plachind avec de la citrouille. Nous coupons la citrouille pelée subtilement comme des nouilles, mélangez-la avec 50 g de beurre, de casseroles, de sucre, de sel, de poivre. De la farine, des œufs, du beurre fondu et de l'eau, nous mélangeons une pâte cool. Ensuite, nous déroulons la pâte sur des tortillas individuelles et mettons une farce de citrouille sur chacune d'elles. Les tortillas avec la farce sont enroulées sous la forme d'une enveloppe, lubrifiées au-dessus avec un œuf et cuites au four.