« marinin tarte » avec crème et confiture

1 portion


De la pâte, ils déroulent un gâteau de n'importe quelle forme - rond, carré ou rectangulaire - mieux, d'une épaisseur circulaire de 1 cm au maximum, et le placent sur une plaque huilée. Les bords de la tortilla sont courbés vers le haut (il est pratique de le faire dans une forme ronde basse) ou déroulés à partir de la pâte de flagelle et mis sur les bords lubrifiés par l'œuf "de la tortilla. L'œuf est ensuite lubrifié sur toute la surface de la tortilla, la confiture est répartie uniformément, et au-dessus de celle-ci, une seringue culinaire ou une enveloppe avec un bord coupé est appliquée un motif en forme de spirale avec de la crème. Après une demi-heure, cuire au four pendant 30 - 40 minutes.