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Tarte râpée aux prunes
12 portions3 heures 30 min votre 1 heure
La version d'automne de la tarte râpée est avec des prunes fraîches.
Farine - 400 g, Sucre - 200 g, Beurre - 200 g, Œufs - 1-2 pcs, Prune (mieux que la Hongrie) - 8-10 pcs, Cannelle - 0,25 cuillère, Sel - 1 pincée
Préparer les aliments pour la tarte aux prunes râpées.
Comment préparer une tarte râpée aux prunes : Mélanger la farine avec le sucre et le sel. 
Ajouter des morceaux de beurre froid et frotter toute la masse avec les doigts dans une petite miette. 
Ensuite, mettez un œuf. 
Peignez rapidement la pâte. Diviser la pâte en deux parties, former deux boules, envelopper chacune dans un film alimentaire et mettre au frigo pendant au moins une heure ou au congélateur pendant une demi-heure. 
Retirer les os de la vidange. Couper les prunes en tranches minces, mélanger avec la cannelle. 
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser le moule de cuisson ou le figer avec du papier parchemin. Frotter uniformément dans la forme de la première boule de pâte sur une grande râpe, couvrant complètement le fond de la forme. J'en veux un peu. 
Répartir les tranches de prunes en haut. 
Frotter ensuite uniformément la deuxième boule de pâte. 
Cuire la tarte grillée avec les prunes pendant environ 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. 