Krendel de mariage

1 portion


La pâte est préparée de manière opaque, roulée avec un rouleau, faite avec un crendel, mise sur une feuille préparée, laissée fondre, graissée avec un œuf battu et cuite au four à chaleur modérée. À l'intérieur du bretzel doit être confits, (voir « Du point de vue de la pâtisserie »),