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Tarte aux cerises
1 heure (votre 20 min)1 une heure vos 20 min
C'est un gâteau doux, pas attrayant, jamais ennuyeux. La recette de la tarte aux cerises est très simple et ne vous demandera pas beaucoup d'efforts. Essayez !
Cerise fraîche - 500 g, Oeufs - 5-6 pcs., Beurre crémeux - 200 g, Sucre - 280 g, Farine - 220 g (1,5 tasse), Poudre à pâte (facultatif) - 1 cuillère, *, Pour préparer la forme :, Beurre de crème, Farine
Des produits pour la tarte aux cerises devant vous. Le beurre doit être retiré du réfrigérateur à l'avance (minutes en 30) pour qu'il devienne doux.
Comment faire une tarte aux cerises : Laver la cerise, la nettoyer des os (vous pouvez mettre les baies sur un tamis pour que la pile soit en excès de jus). Allumez le four jusqu'à 180 degrés. 
Séparer les jaunes d'oeufs des protéines. Dans un bol de jaunes, ajouter le beurre adouci et le sucre. 
Battre les jaunes avec le beurre et le sucre. 
Battre séparément les blancs d'oeufs dans la mousse. 
Ajouter la farine tamisée au mélange d'huile (vous pouvez ajouter la poudre à pâte si vous le souhaitez). 
Ajouter ensuite les protéines battues en petites portions en remuant délicatement la pâte. La pâte à tarte est prête. 
Graisser le moule de cuisson avec de l'huile, saupoudrer de farine. 
Mettre la pâte dans le moule et la mettre au four, chauffer à 180 degrés. 
Après quelques minutes, retirer le moule de la pâte du four et répartir les cerises uniformément sur la pâte. Cuire la tarte aux cerises à 180 degrés pendant environ 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit rougeâtre. 
À la tarte aux cerises, laissez refroidir un peu. 
Couper la tarte aux cerises en morceaux. Vous pouvez servir chaud ou complètement refroidi. 
Bon appétit !