« onek-lakes » (carottes de miel)

1 portion


Mélanger le miel chaud avec la poudre de sucre, les jaunes d'oeufs, le beurre, la cannelle, les clous de girofle, le sel. Fouetter jusqu'à homogénéité, ajouter la farine, malaxer et battre la pâte. Graisser la plaque avec de l'huile, mettre la pâte sur elle avec une couche d'épaisseur 1 voir Graisser la pâte avec un œuf. Cuire au four et couper en carrés.