Rouleau d'or et d'argent

1 portion


Des volumes égaux de pâte de farine de blé et de maïs, de soda. Mélanger la pâte avec le soda et la laver soigneusement. Les deux types de pâte sont déroulés dans des couches de même épaisseur et mis une couche sur l'autre (de farine de maïs en haut). Égaliser les bords et rouler. Couper le rouleau en cercles et le faire cuire à vapeur à feu fort.