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Biscuits au fromage
1 portion
Préparer la pâte à la consistance serrée, la dérouler avec une pente dans une fine couche et la couper en losanges. Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils commencent à croquer, mais il ne faut pas les rendre bruns, car ils vont mouiller. Dans une boîte en étain, les biscuits sont conservés pendant plusieurs semaines.
Préparer la pâte à la consistance serrée, la dérouler avec une pente dans une fine couche et la couper en losanges. Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils commencent à croquer, mais il ne faut pas les rendre bruns, car ils vont mouiller. Dans une boîte en étain, les biscuits sont conservés pendant plusieurs semaines.
beurre - 30 g, poivre rouge au goût, sel au goût, fromage - 100 g, farine - 150 g, crème aigre au goût
