Biscuit rapide avec de l'eau

1. Battre les œufs avec le sucre avec le mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que le volume augmente de 3 fois (au moins 7 minutes). Versez de l'eau et encore un peu de fouet. Ajouter la farine tamisée à quelques rations en remuant doucement la pâte à la patate. Mettre la pâte dans un moule lubrifié au beurre et parsemé de farine. Cuire le biscuit au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Le four ne s'ouvre pas lors de la cuisson du biscuit. Laisser le biscuit prêt en forme pendant 5 minutes. Ensuite, retirer du moule.