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Pâte à levure pour une main ambulante

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1 portion
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Pour les amateurs de cuisson, une recette simple de pâte à levure rapide pour les gâteaux. La pâte est adaptée à la préparation de gâteaux frits et cuits au four.

Farine - 500 g, Lait - 1 tasse, Levure sèche active - 7 g, ou levure fraîche - 30 g, Huile végétale - 2-3 cuillères, Œufs - 1 pcs., Sel - 1 pincée (au goût), Sucre - 2 cuillères (au goût)

Préparer les produits.

Comment faire de la pâte de levure pour les gâteaux à la main : Chauffer le lait (jusqu'à environ 40 degrés). Laisser la levure dans le lait chaud avec le sucre et laisser reposer pendant 15-20 minutes pour commencer à errer.

Tamisez la farine.

Puis verser l'opara dans la vaisselle avec la farine, ajouter l'huile végétale, les œufs, saler.

Mélanger.

Avec mes mains, peaufiner une pâte exubérante. La pâte de levure est prête.

Rouler la pâte, faire tous les gâteaux. Pendant que nous faisons ce dernier, les premiers s'adapteront et vous pouvez les graisser avec de l'eau ou de l'œuf, four dans un four chaud (210-220 ° C) pendant 20 minutes ou frire dans de l'huile végétale.