Pâte de miel

Mélanger les œufs avec le sucre et le miel. Mettre le mélange sur un bain d'eau et remuer jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter le soda. Le mélange va mousser et augmenter considérablement en volume. Verser la farine, mélanger. La pâte doit être comme une crème aigre épaisse, visqueuse, de sorte que vous pouvez interférer avec une cuillère. Mettre la pâte avec une cuillère sur une plaque de cuisson huilée ou saupoudrée de farine. Saupoudrer de farine sur le dessus et donner la forme souhaitée avec vos mains. Cuire au four à 220 ° C.