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Pâte pour boulettes
6 portions1 heure votre 1 heure
Vous avez décidé de faire des boulettes ? La recette de pâte est simple - farine, vapeur d'oeufs, un peu d'eau et votre pâte de boulettes parfaite est prête !
Farine - 500 g (environ 4 verres de 200 ml), Oeufs - 2 pcs, Eau - 200 ml (1 verre), Sel (facultatif) - 1 cuillère
Produits sur la pâte de boulettes devant vous.
Comment préparer une pâte pour boulettes : Tamisez la farine avec un toboggan sur la table. 
Faire une dépression en haut, casser les œufs dedans, verser une partie de l'eau froide, vous pouvez ajouter un peu de sel. 
Peignez la pâte raide et élastique (des bords au centre) en versant progressivement le reste de l'eau. 
Glisser la pâte à boulettes dans la boule, couvrir avec une serviette et laisser tomber pendant une demi-heure. 
La pâte à boulettes est prête. Vous pouvez cuisiner des boulettes de n'importe quelle façon. 