Pâte pour varéniques-i

55 min (votre 15 min)
55 min vos 15 min

Pâte simple et confortable à sculpter pour les bouillis.

Farine - 1,5-2 verres, Eau - 0,25 verres, Oeufs - 1 pcs, Sel - 1 pincée

Ils préparent des produits pour préparer la pâte pour les cuites. L'eau doit être à peu près la température du corps.

Comment préparer la pâte pour la cuisson : La farine est séchée, chauffée à 30-35 ° C, l'eau, l'œuf, le sel.

Malaxer la pâte jusqu'à consistance homogène.

La pâte préparée pour la cuisson est recouverte d'un chiffon humide et maintenue à maturation pendant 40 minutes.

La pâte est prête !