Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Les varéniens sont paresseux
6 portions40 min vos 40 min
Les feignants sont une recette familière et aimée depuis l'enfance. Cette recette de cuisson est très simple, elle vous permet de préparer un bon petit déjeuner facilement et rapidement.
Fromage cottage - 500 g, Œufs - 2 pcs., Farine de blé - 1-1,5 tasse, Sucre - 1-2 cuillères, Sel - 2 Pincées, Beurre - 2 cuillères, Crème (facultatif) - 1 cuillère
Préparer les produits selon la recette des varéniques.
Comment faire cuire des varéniques paresseux : Faire fondre le beurre. 
Le fromage cottage est soigneusement trituré (passé à travers le hachoir à viande ou essuyé à travers le tamis) et relié aux oeufs, au beurre fondu, au sel et au sucre. 
On ajoute de la farine. 
Mélanger soigneusement. 
Saupoudrer de farine sur la planche. La pâte de fromage est mise sur une planche saupoudrée de farine et fabriquée à partir d'une pâte de saucisse d'environ 2 cm d'épaisseur. 
Pousser légèrement la saucisse et la couper en petits morceaux de losange. Il est également possible de préparer des bouillies paresseuses en congelant les losanges de la pâte à fromage. 
Faire bouillir de l'eau, la saler. Jeter des bouillies paresseuses dans l'eau bouillante salée. Quand les bouillies apparaissent, elles sont enlevées par le bruit. 
Arroser les cuites paresseuses avec de la crème aigre ou du beurre fondu. Les feignants sont une recette qui peut être complétée à son goût et à son désir. Par exemple, les cuites prêtes à cuire sont saupoudrées de sucre ou arrosées de confiture. 