Virtinai - vareniki avec des pommes de terre râpées en lituanien

1 portion


Frotter les pommes de terre pelées et lavées, égoutter l'eau, ajouter les épis finement coupés, griller les oignons, les épices, les poivrons, mélanger. peut être un peu éteint dans une casserole. mettre des morceaux de viande hachée sur la pâte roulée et faire des bouillies. les bords sont soigneusement pincés, car ces bouillies doivent être cuites plus longtemps. Faire frire l'épingle dans une casserole, ajouter la crème aigre et faire cuire les bouillies cuites. faire cuire la pâte comme pour les boulettes.