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Vertuta

Vertuta est une recette moldave pour rouler à partir d'un test d'extraction. Plus de détails sur le vertut...N'importe quelle Moldave sait cuisiner de la vertuta avec des pommes, de la vertuta avec de la citrouille, de la vertuta avec du fromage cottage, du chou, de la brynza, des cerises - il y a beaucoup de recettes de vertuta ! Mais la façon dont les vertus sont préparées est la même - rouler et étirer la pâte avec les mains jusqu'à l'épaisseur du papier, mettre une fine couche de farce, serrer serré dans le rouleau, et rouler en spirale. Puis le vertut attend le four, et vous, l'admiration de vos proches.