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Thé de pique-nique

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Il est bien connu que les baies de pique-nique sont riches en vitamine C, mais en plus de cela, elles contiennent d'autres vitamines et oligo-éléments, ont des propriétés phytocides et bactéricides, de sorte que les recettes de pique-nique sont toujours populaires.

Pique-nique - nettoyé, broyé 4-5 cuillères, eau - 1 L, sucre au goût, ou miel au goût

Pour préparer le thé à l'épinette, les baies doivent s'endormir dans des plats émaillés ou en verre réfractaire, verser de l'eau chaude et tremper pendant 5-10 minutes. Chauffer lentement jusqu'à ce qu'il bouille, puis conserver à feu doux pendant 5-6 minutes. Vous pouvez boire chaud, mais il est tout aussi utile que le thé de pique-nique froid, dans ce dernier cas, laisser refroidir la boisson en la recouvrant d'un couvercle. Les baies de pique-nique peuvent être essuyées et mises dans la boisson. Le thé à l'épinette est recommandé en cas de faiblesse ou après une maladie.