Thé « végétarien » à base de fruits séchés

1 portion


Remplir d'eau 400 g de pommes séchées (ou de pruneaux, ou d'un mélange de fruits séchés), faire bouillir, filtrer à travers un tamis. Ajouter autant d'eau bouillante pour qu'il n'y ait que 6 verres. Servir le sucre et casser le citron, l'orange ou la mandarine (frais ou dans le sucre). Essuyer les pommes, les mélanger avec du sucre et les servir à un repas sucré.