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Kisel de confiture, ou confiture, ou vu

1 portion


la confiture, la confiture, est préparée (jusqu'à la normale) avec de l'eau chaude et chauffée à ébullition. ensuite, on le cite en essuyant simultanément les baies, en ajoutant du sucre, de l'acide citrique et en injectant de l'amidon.

confiture - 160 g, ou confiture épaisse - 160 g, ou vue - 160 g, sucre - 40 g, amidon de pomme de terre - 35 g, acide citrique - 1,5 g