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Kisel de potasse

1 portion


Dans l'eau, verser le jus de potasse, ajouter le sucre, porter à ébullition. Mettre la fécule de pomme de terre dans l'eau froide, verser dans le jus bouillant et, en remuant, porter à ébullition.

eau - 1 l, jus de potasse - 60 g, sucre - 120 g, fécule de pomme de terre - 45 g