Kisel des os

1 portion


Frotter la baie avec un pilon en bois, remplir la masse d'eau et faire bouillir pendant 5 minutes, puis séparer la mesga, porter la décoction à ébullition et y verser l'amidon de pomme de terre dissous dans l'eau froide, porter à ébullition à nouveau. Retirer du feu.