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Kisel de miel

1 portion


faire bouillir le miel avec de l'eau bouillante chaude, ajouter l'acide citrique, faire bouillir, introduire l'amidon dilué à l'eau froide et porter à ébullition. faire couler le kisel prêt à l'emploi à chaud. temps de cuisson 20 minutes

jus de citron - 0.25 verres, miel - 300 g, fécule de pomme de terre - 3 cuillères, eau - 6 verres